皆さま、こんにちは。

昨日、今日とまたまたぐっと冷え込みましたが、いかがお過ごしでしょうか。

Donからニュージーランド滞在中の写真が届きましたので、こっそりとお裾分けです。

取材先では薪ストーブの火でパンやベーコン、卵を焼いてスタッフと食事の準備のようです。

ニュージーランドの自然派アイテムを取り扱うお店には、ぴったりなシチュエーション😆

暖炉の火の前でゆっくり味わう「冬ならではの楽しみ方」も、写真から伝わってきますね。

とは言っても、ニュージーランドは南半球ですから、あちらは真夏！！暑かったはず！

■ 暖炉の火を眺めながら

薪ストーブの炎の前で、こんがりと焼き目を付けた全粒粉パンを食事用に。

香ばしく焼いたパンには、お好みのホットドリンクはいかがですか。

例えば、カップにお湯を注いでマヌカハニーをひとさじ溶かしたホットハニーや、

ハーブティーに少しだけカシスパウダーを加えた「ほのかにベリー香る」一杯など。

体の中からじんわり温めてくれる飲み方がおすすめです。

※マヌカハニーやカシスの量は、甘さや体調に合わせて無理のない範囲で調整してください

■ ナッツやドライフルーツたっぷりのバナナブレッドと相性ぴったりのアイテム

写真のような、パンプキンシードやアーモンド、レーズンなどがたっぷりのせられた素朴なバナナブレッドには、

当店でお取り扱いしているViBERiのカシスパウダーと粒もたっぷり使用しています。

そのほかにもこんなアレンジはいかがですか？

・スライスしたバナナブレッドに、マヌカハニーを薄く塗ってデザート風に
・焼き上がりに、カシスパウダーをさっとふりかけて、更に色と香りのアクセントに
・シンプルなバナナブレッドには、マヌカハニー＋少量の塩で、甘じょっぱいおやつ風に

とても簡単なアレンジですが、いつものバナナブレッドが「冬のご褒美プレート」に変わるような感覚で楽しんでいただけます。

■ 店頭だからこそできる、味見とおしゃべりのあたたかさ

当店では、マヌカハニーやカシスパウダーなど、気になる商品を味見しながらお選びいただけます。

「どのグレードのマヌカハニーが合うかな？」「パンや焼き菓子に合うカシスの使い方は？」など、

具体的なシーンをイメージしながら一緒にお話しできるのは、店頭ならではの楽しみです。

暖炉の写真のように、皆さまの日常の中にも

「柔らかい陽射しの中でホッと一息つく時間」

「温かいカップから伝わるような優しい温もり」

が増えていきますように。

当店の商品が、そのお手伝いになれば嬉しいです。

冬のひと休みに合うアイテム選びやアレンジ方法など、どうぞお気軽にご相談ください。

寒い寒いと思っていても、春はもうそこまできています。

店内のお花も、今朝から咲き始めましたよ。

皆さまのご来店・ご利用をお花と共に、心よりお待ちしております。