以前こちらでもご紹介しております、
ナチュラルエナジーバー Made in SHONAI

同社で生み出されたエナジーバーは、現在PART３までありまして、
弊社でお取り扱いさせていただいているPART２、PART３も、
日頃からとても好評をいただいておりますが、

この度（先週）朝のNHKニュースを見ていたら、いつも目にしているパッケージが？？
なんと、弊社取扱製品の、山形県産柿エナジーバーが紹介されました！

1/29(水)NHKニュースおはよう日本にて
柿の生産地として有名な山形県庄内地方。
柿農家産とヨーロッパから日本に来ていたDavidさんのアイデアで、
固くなって商品として流通が難しくなってしまった干し柿を使い、
日本にはあまりなかったエナジーバーを開発することになったのです。

庄内でいわゆる”厄介者”扱いされていた、固くて使いづらくなってしまった干し柿を使い
価値を高めるだけではなく、原料におけるフードロス・無駄をなくし、美味しい商品を完成させる！
土地の栄養をたっぷり含んだ良いものだからこそ出来る、素材を活かした商品開発。

実は実は、製品となるまでの過程では、弊社ボスも関わっていると知って、尚更身近に感じてしまいます。

この後、ロンドンで開催される山形県鶴岡市のフェアにて、他の農産品や加工品と一緒に
柿エナジーバーも紹介されるそうです。

日本では昔より保存食として馴染みのある干し柿が、世界へ向けて羽ばたきます！

個人的には、おばあちゃんの温もり感じる干し柿。
おこたの中で、おばあちゃんといっしょに、みかんと干し柿を食べていたのを思い出します。
実は食物繊維の豊富さから便秘予防にも❤️

生柿よりもビタミンCは減りますが、冬の間のビタミンA補給に、
大切なアイテムになっています。
色々調べてみたら、体に良さそうな効能がたくさんありました。
先人の知恵、その恩恵を受けていたこと、改めて感謝の気持ちが溢れます。

厄介者と言われていた固い柿が、庄内の若者と、オランダ青年によって命を吹き込まれ
忙しい現代社会での生活を助けてくれる、美味しく体に優しい商品になりました。

是非お手に取って試してみてください。
優しい甘さと、発芽玄米を使った食感が、きっと病みつきになりますよ。