■食育って何だろう■ キッズ食育トレーナーによるコラム☆
楽しく食事、楽しく子育て!

子どもの頃「土用の丑の日」を「土曜の牛の日」と頭の中で変換していたことを思い出しますが、違いますね!
二十四節気の立春・立夏・立秋・立冬、それぞれの手前18日間を指します。土用は季節の変わり目で、体調を崩しやすいので栄養のあるものを食べて過ごします。
今年の夏の土用の丑の日は、7月19日と7月31日で2回あります。
夏の土用の丑の日にはうなぎを食べますが、「う」のつく食べものでもOK!
・梅干し:疲労回復、食欲増進、ごはんのお供に
・うどん:消化に良い
・うり類(きゅうり、すいか):水分補給
・牛肉(うし):タンパク質とビタミンが豊富
夏の土用期間は、暑さ厳しく体力も消耗しやすくて、疲れやすくなります。
うなぎなど栄養価の高い食べものを食べて体力を補い、水分補給をしっかりするなどして、体調管理することが大切です。
「土用の丑の日」に絡めて、暑い夏を乗り切るためにどんな食べものがいいのかなど、ぜひ親子いっしょに会話を楽しんでみてください。
◆日本では昔から暑い夏を乗り切るために、栄養のあるものを食べて元気に過ごしてきたよ
◆「う」のつく食べものを食べるといいらしいから、「う」のつく食べものを探してみよう
◆夏はたくさん汗をかいて疲れやすくなるから、しっかりごはんを食べて体の中からパワーを付けることが大切!
◆好き嫌いをしないで、いろいろな食べものをバランス良く食べるといいね
これから暑さ本番!しっかり食べて、元気に楽しく、夏を過ごしていきましょう♪

コラムを書いていただいたのは、子どもの食育料理教室『青空キッチンつくばスクールの講師でキッズ食育トレーナーの宮内真由美さんです。
ご興味のある方は青空キッチンつくばスクールについての詳細もごらんください。
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